Crêpe au chocolat

Hmmm... un bon ti-déjeuner pour les becs sucrées!!!

INGRÉDIENTS

- 1 oeuf

-1 tasse de farine tout usage

- 3/4 tasse de lait

- 1 c. à table de sucre

- 2 c. à table d'huile végétale

- 3 c. à thé de poudre à pâte

- 1/2 c. à thé de sel

- 1/4 tasse de pépittes de chocolat mi-sucré

(si le mélange est trop épais, ajouter un peu de lait)

MÉTHODE

• Dans un grand bol, fouetter l'oeuf avec un malaxeur.
• Mélanger les autres ingrédients jusqu'à l'obtention d'un mélange uniforme.
• Ajouter les brisures de chocolat et mélanger à l'aide d'une cuillère de bois.
• Dans une poêllonne, mettre un peu d'huile d'olive et verser la pâte et cuire à feu moyen.

Source: Le coin recettes de Jos