jeudi 21 mai 2009

Dessert à la mangue

Un petit dessert santé pour l'été qui s'en vient!!Pour ma part, je modifie un peu la recette selon mon humeur en ajoutant d'autre fruits comme de fraises ou des bananes. Je mets des mangues surgelées, de cette façon ce dessert est plus rafraîchissant.



INGRÉDIENTS

- Chair de mangues
- 3/4 tasse de yogourt, sans gras ( moi yogourt à la vanille)
- 2 c. à soupe de sucre ( moi pas mi)
- 2 c. à soupe de jus citron ( moi jus de lime)
- 1/4 c. à soupe de muscade
- feuilles de menthe

MÉTHODES
  • Mélanger tous les ingrédients (sauf la menthe) dans un robot culinaire.
  • Servir dans des coupes et décorer de feuille de menthe.

Référence: Recette Québec