dimanche 17 octobre 2010

Biscuits à l'avoine et à l'érable


Ingrédients

2 c. à thé de poudre à pâte
1 ½ tasses de farine
½ tasse de lait
1 oeuf battu
½ tasse de shortening
1 tasse de sirop d'érable
1 ½ tasse de flocons d'avoine
½ tasse de noix
¼ tasse de pépites de caramel écossais (moi pas mis)

Méthode
  • Dans un grand bol incorporer la poudre à pâte, la farine, le lait, l'oeuf, le shortening, et le sirop d'érable.
  • Ajouter les flocons d'avoine, les noix et les pépites si désiré.
  • Disposer des boules de la taille d'une cuillère à soupe sur une plaque à biscuits non beurrée.
  • Cuire au four à 375 F pendant 10 minutes.

Bon Appétit!

Source: Recette Québec, Sakya

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