Biscuits à l'avoine et à l'érable

Ingrédients

2 c. à thé de poudre à pâte

1 ½ tasses de farine

½ tasse de lait

1 oeuf battu

½ tasse de shortening

1 tasse de sirop d'érable

1 ½ tasse de flocons d'avoine

½ tasse de noix

¼ tasse de pépites de caramel écossais (moi pas mis)

Méthode

• Dans un grand bol incorporer la poudre à pâte, la farine, le lait, l'oeuf, le shortening, et le sirop d'érable.
• Ajouter les flocons d'avoine, les noix et les pépites si désiré.
• Disposer des boules de la taille d'une cuillère à soupe sur une plaque à biscuits non beurrée.
• Cuire au four à 375 F pendant 10 minutes.

Bon Appétit!

Source: Recette Québec, Sakya