mardi 5 mai 2009

Bouchées de poulet au pesto

INGRÉDIENTS
- 2 poitrines de poulet en cubes
- 2 à 3 gousses d'ail haché fin
- 2 c. à thé de pesto traditionnel
- 1/4 c. à thé ou + de curcuma
- huile d'arachide
- oignon
- échalottes françaises (moi pas mis)

MÉTHODE
  • Bien mélanger les 4 premiers ingrédients dans un bol, couvrir et mettre au réfrigérateur environ 15 minutes ou plus.
  • Cuire dans un poêlon avec l'oignon et l'échalotte française dans l'huile d'arachide à feu moyen.

Référence: Tournesol07

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