Lasagne à la florentine

J'ai toujours eu de la difficulté à faire des lasagnes qui se tiennent... alors la photo ne permet pas de mettre cette lasagne en valeur. Mais je vous l'assure elle vraiment délicieuse.

INGRÉDIENTS

- 9 lasagnes Catelli Express (direct au four)

- 1 c. à soupe d'huile d'olive

- 2 gousses d'ail

- 1 oignon, hâché fin

- 500g (1 lb) de fromage ricotta ou cottage

- 1 paquet (300 g) d'épinard hâchés, surgelés, décongelés et bien égouttés

- 250 ml (1 tasse) de fromage mozarella râpé

- 1 pot de sauce pour pâte

- 175 ml (3/4 tasse) d'eau

MÉTHODE

• Chauffer l'huile dans une casserole, cuire l'ail et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient tendres.


• Mélanger le fromage ricotta avec les épinards, la moitié du fromage mozarella et la préparation d'oignon.


• Combiner la sauce à l'eau et mélanger.


• Étendre le tiers de la sauce dans un plat allant au four de 3l (13x9 po). Recouvrir de 3 lasagnes. Étendre la moitié de la préparation de fromages sir les pâtes et recouvrir d'un tiers de sauce. Recouvrir de 3 lasagnes. Étendre le reste de la préparations de fromage. Terminer avec la dernière couche de lasagne et le reste la sauce. Couvrir du fromage Mozarella.


• Couvrir et cuire au four à 180°C (350°F) de 45 à 50 minutes.


• Laisser reposer 10 minutes avant de servir.

Référence: Boîte Catelli hihihi!!:)