Rôti de boeuf braisé au gingembre (mijoteuse)

J'ai pris cette recette sur le blog Mes recettes préférées:Pixel. J'adore ce type de repas un peu asiatique!!! C'est vraiment très bon ... le lunch du lendemain fait des jaloux au bureau! :)

INGRÉDIENTS

- 1 rôti de boeuf désossé (moi côte croisé)

- ½ c. à thé de poivre noir du moulin

- 2 c. à table d'huile végétale

- 1 oignon haché

- 5 gousses d'ail haché finement

- 1 c. soupe de gingembre frais ou 1 c. thé de gingembre moulu

- ½ tasse de sauce Hoisin

- ½ tasse de bouillon de boeuf

- ¼ tasse de sauce soya

- ¼ tasse de cassonade tassée

- ½ tasse d'eau séparé

- 1 c. soupe de fécule de mais

- 2 oignons verts en tranches fines

MÉTHODE

• Parsemer le rôti de poivre. Dans un poêlons, faire chauffer l'huile et faire dorer le rôti de tous les côtés. Réserver.
• Dégraisser le poêlon. Ajouter l'oignon, le gingembre, l'ail et cuire à feu moyen pendant 2 minutes.
• Ajouter tous les autres ingrédients sauf la fécule de mais, les oignons verts et le rôti. Racler le fond du poêlon pour détacher les particules.
• Verser la préparation dans la mijoteuse sur la viande et cuire 8 à 10 heure à low.
• Déposer le rôti sur une planche à découper et recouvrir de papier d'aluminium sans trop serrer. Laisser reposer pendant 10 minutes.
• Entre-temps mélanger la fécule de mais avec un peu d'eau et mettre dans la sauce de la mijoteuse. Couvrir et cuire pendant 15 minutes à intensité élevé, jusqu'à ce que la sauce épaississe. Napper le rôti de la sauce et parsemer de tranche d'oignon vert.

Cannellonis au fromage

INGRÉDIENTS

- 1 lb de porc haché

- 1 tasse de fromage ricotta

- 1 conserve de bouillon de poulet (10 oz)

- fromage râpé mozzarella

- 1 conserve de tomates étuvées (10 oz)

- 200g. de cannellonis, précuits (moi direct au four)

MÉTHODE

• Mélanger le fromage ricotta et la viande. Saler, poivrer.
• Mettre dans les cannellonis dans un plat allant au four.
• Mêler le bouillon et les tomates étuvées et déposer dans le plat des cannellonis.
• Cuire au four à 325 F pendant 1h15. 15 minutes avant la fin de la cuisson ajouter le fromage râpé et cuire à broil.

Biscuits aux brisures de chocolat

De bon biscuits vite fait et pas trop sucrés!

INGRÉDIENTS

- 1/2 tasse (125 ml) beurre, fondu
- 1 oeuf
- 1 c.à thé (5 ml) vanille
- 3/4 tasse (190 ml) cassonade
- 1 tasse (250 ml) farine
- 1/2 c.à thé (2 ml) bicarbonate de soude
- 1 tasse (250 ml) pépites de chocolat

MÉTHODE

1. Brassez ensemble les 4 premiers éléments.
2. Ajouter la farine et le bicarbonate de soude et brasser lentement.
3. Ajouter les pépites en mélangeant très peu.
4. Déposer sur une plaque à biscuit environ une c. à soupe (par biscuit) de votre mélange et cuire 10 min. au four à 350F.

Casserole de porc en croûte

Vous me direz ­­: mais où est le porc et la croûte. Et oui, cette fois j'ai modifier un peu...beaucoup cette recette avec ce que j'avais sous la main et je l'ai fait à la mijoteuse. Elle était très bonne, mais pour l'avoir fait tel quel auparavant... je préfère la version originale. Je vous laisse donc la recette orignale et la recette modifié, à vous de voir.

INGRÉDIENTS

- 1 épaule de porc déssossée coupée en cube

(recette 2: cube de boeuf)
- 2 c. à soupe de farine

- 2 pommes de terre moyennes, pelées et tranchées

- 1 tasse de petits oignons blanc

(recette 2: oignon jaune, tranché)

- 2 carottes moyennes

- 1 tasse de haricot vert

- 284 ml. de bouillon de poulet

(recette 2: quantité suffisante pour couvrir la viande)

- ¼ tasse de vinaigrette grecque feta de Kraft

- 1 tasse de fromage rapé

(reccette 2: pas mis)

- ½ paquet de pâte feuilleté surgelé, degelé.

MÉTHODE

• Préchauffer le four à 400°F.
• Enfariner les cubes, ajouter les légumes dans le plat.
• Mélanger ensemble le bouillon de poulet et la vinaigrette et verser dans le plat.
• Cuire 1 heure.
• Avant la fin de cuisson mettre le fromage et la pâte. Cuire 10 à 15 minutes.

Recette 2:

Enfariner les cubes de viande. Mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse et cuire à low 8 heures.

Orge aux champignons

Il est vraiment temps que je change mon Kodack. :S Désolé pour la photo! Cette recette m'a beaucoup plu comme accompagnement! Ajouter du poulet et vous avez un bon repas original.


INGRÉDIENTS
- 5 c. à soupe de beurre (moi 2)
- 2 oignons moyens tranchés
- 1 tasse d'orge perlé
- 1/2 c. à thé de sel
- 3/4 c. à thé de poivre
- 1 1/4 tasses de bouillon de poulet
- 1 1/3 casseau de champignons émincés (moi 1 casseau)

MÉTHODE

• Préchauffer le four à 325°F.
• Dans une casserole, faire fondre le beurre. Ajouter les oignons et les faire sauter pendant environ 5 minutes.
• Ajouter les champignons et cuire 3 minutes.
• Transférer les oignons et les champignons dans un plat allant au four.
• Ajouter l'orge, le sel, le poivre et le bouillon de poulet. Bien mélanger.
• Couvrir et mettre au four pour 40 minutes, jusqu'à ce que l'orge soit tendre et le liquide entièrement absorbé.

Barres muffins bananes et pacanes

Un petit dessert pour les lunchs des enfants. J'ai omis de mettre des noix dans la préparation comme ce n'est pas permis dans les écoles en raison des allergies, mais ça doit être encore meilleure avec un petit goût croquant! Vite fait, bien fait!

INGRÉDIENTS

1/3 tasse de beurre ramolli

1/3 tasse de cassonade

2 c. à soupe de miel

2 oeufs

3/4 tasse de bananes mûres écrasées

1/2 tasse de yogourt vanille

1 tasse de farine tout usage et de farine de blé

1/2 tasse de flocon d'avoine

1 tasse de pacane (moi pas mis)

1 tasse de brisure de chocolat

1 pincée de sel et de camelle

MÉTHODE

• Préchauffer le four à 350 F.
• Dans un bol, battre le beurre et la cassonade en crème.
• Ajouter le miel et battre quelques secondes.
• Incorporer les oeufs un à la fois. Ajouter la purée de bananes, le yogourt et mélanger.
• Dans un autre bol, mélanger le reste des ingrédients et incorporer les au mélange humide en mélangent délicatement.
• Étendre le mélange sur une plaque à cuisson avec rebord de 12x9 po, légèrement huilée.
• Cuire 35 minutes et refroidir 10 minutes

Baluchon de poulet aux épinards

Un petit peu de difficulté avec la présentation de mes plats encore. Cette recette de poulet est délicieuse, par contre la prochaine fois je réduirai de moitié la quantité d'épinard.

INGRÉDIENTS

1 tasse de cresson ou d'épinard (moi épinard)

1 contenant de fromage à la crème à l'ail et aux fines herbes (moi trois quart de contenant)

4 poitrines de poulet
4 fines tranches de proscuito
1 c. à table d'huile d'olive
1 c. à table de beurre
sel et poivre

MÉTHODE

• Dans un bol mélanger les épinards et le fromage à la crème à la fourchette. Saler, poivrer et réserver.
• Couper les poitrine (en pochette) garnir du mélange et enrouler avec une tranche de proscuitto.
• Cuire au poêlon 3 à 5 amin.
• Cuire au four à 350 F 15 à 20 minutes ou 35 minutes si pas fait revenir dans la poêle.

Soupe à l'orge et aux légumes

Une autre petite soupe repas que j'ai déniché sur Recette Québec.

INGRÉDIENTS

1 oignons en dés
2 tiges de céleri en dés
3 carottes en dés
3 patates en dés
1 moitié d'un petit navet en dés (moi pas mis)
2 gousses d'ail émincées ou pressées
2 cuil. à soupe d'huile d'olive
sel poivre
épices au choix (orégan, basilic, persil)
1/3 de tasse d'orge perlé (moi mélange clic pour soupe)
4 tasses de bouillon de poulet (moi seulement bouillon boeuf)
4 tasses de bouillon de boeuf

MÉTHODE

• Chauffer l'huile dans une casserole ou une marmite à feu moyen. Ajouter l'oignon, le céleri, les carottes et l'ail. Sauter jusqu'à tendreté, environ 10 minutes. Saler, poivrer et assaisonner au goût.
• Ajouter l'orge, les patates et le navet. Faire sauter 2 min en brassant.
• Ajouter les bouillons. Porter à ébullition, puis réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 45 min, jusqu'à ce que l'orge, les patates et le navet soient tendres.

Osso Bucco de poulet à la mijoteuse

Une autre recette à la mijoteuse. J'ai pris celle-ci chez Josée, le coin recettes de Jos. Elle a été appréciée beaucoup à la maison.

INGRÉDIENTS

8 cuisses de poulet désossées et sans peau (1 lb/500 g)
1/4 tasse de farine1 carotte, hachée fin
1 boîte (19 oz liq./540 ml) de tomates étuvées, avec leur jus
2 c. à soupe de vinaigrette Tomate confite et origan SIGNATURE KRAFT
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à thé de zeste de citron râpé
1 1/2 tasse de riz blanc instantané, non cuit (moi nouilles aux oeufs)

MÉTHODE

• Fariner le poulet directement dans la cocotte de la mijoteuse.
• Ajouter les autres ingrédients, sauf le riz; remuer.
• Couvrir.
• Cuire à BASSE température de 6 à 8 heures (ou à HAUTE température de 3 à 4 heures).

BON APPÉTIT!

Baluchon de poulet

J'ai trouvé cette recette sur le blog Papilles Gustatives. C'est excellent mais pas très bon pour la ligne... il faut bien se gâter de temps en temps. D'autant plus qu'elle est très rapide à préparer, idéal pour les mamans pressées.

INGRÉDIENTS

1 tasse (250 mL) de poulet cuit, en cubes ( moi haché au pied mélangeur)
½ tasse (125 mL) de fromage suisse ou cheddar, râpé
2 oignons verts, hachés
1 branche de céleri haché
¼ tasse ( 50 mL) de mayonnaise
1 boîte (235 g) de Croissants Pillsbury

MÉTHODE

• Préchauffer le four à 375°F (190°C).
• Mélanger le poulet, le fromage, les oignons verts et la mayonnaise.
• Dérouler la pâte et la diviser en 4 rectangles ; pincer les perforations pour sceller.
• Diviser le mélange au poulet en 4 portions égales et déposer au centre des rectangles. Ramener les 4 pointes de la pâte ensemble et appuyer fermement pour sceller.
• Déposer les rectangles sur une plaque à biscuits non graissée. Faites cuire au four de 11 à 13 minutes. Servir les baluchons chauds.Donne 4 baluchons
  

Soupe réconfortante

HUMMMM!!! Cette soupe est l'une de mes préférés. Elle est pleine de saveur et assez consistante pour être servi en repas avec un peu de fromage.

INGRÉDIENTS:

- 1 boîte de tomates en dés (950ml)

- 6 tasses de bouillon de poulet ou légume

- une demi tasse de mélange pour soupe CLIC (orge mondé-perlé, riz patna, pois jaune concassés, pois verts concassés, lentilles rouges, lentilles vertes)

- 1 oignon moyen, coupé en petits morceaux

- Légumes au choix (moi avec mon petit difficile carottes, céleris)

- sel et poivre

MÉTHODE:

1) Faire revenir les oignons et légumes dans l'huile jusqu'à qu'ils soient un peu plus tendre.

2) Ajouter le bouillon, les tomates et le mélange pour soupe et cuire jusqu'à ce que les aliments soient bien cuit.

Bon Appétit!

Cakes ou pain au jambon, poireaux et petits pois

Un peu de diversité dans notre quotidien. J'ai pris cette recette de cake au jambon sur le blog les carnets de Miss Diane. Ce repas est encore meilleure tiède ou servi en restant le lendemain.

INGRÉDIENTS

1/2 lb de jambon cuit (240g)
1 poireau
beurre et huile d'olive
1/4 c. à thé de poudre de cari ordinaire
3/4 tasse de farine sans gluten (moi farine tout usage)
2 c. à thé de poudre à pâte 1/2 c. à thé de sel
2 oeufs "gros"
4 c. à soupe d'huile d'olive
1/2 tasse de lait sans lactose (125ml) (moi lait ordinaire)
1/3 tasse de fromage cheddar râpé (50g)
1/2 tasse de pois verts surgelés (pas mis)

MÉTHODE

1) Préchauffer le four à 350°F (180°C) et bien beurrer un moule à pain d'environ (4X9)

2) Préparer le jambon en le coupant grossièrement et en le débarrassant de sa peau. Déposer les morceaux dans le bol du robot en pulsant pour obtenir un hachis assez grossier. Mettre de côté.

3) Nettoyer le poireau et le couper en deux dans le sens de la longueur. L'émincer ensuite de façon à obtenir de petites languettes. Chauffer le beurre et l'huile d'olive dans un poêlon anti-adhésif et faire revenir le poireau avec la poudre de cari. Saler et poivrer et réserver.

4) Tamiser la farine, la poudre à pâte et le sel dans un bol. Dans un autre bol, mêler le lait et les oeufs. Ajouter le fromage râpé et verser le tout sur les ingrédients secs. Mêler juste assez pour bien humecter tous les ingrédients. Ajouter le jambon, le poireau et les pois verts et mélanger le tout. L'appareil sera assez épais. Verser dans le moule à pain et mettre au four. Cuire pendant 45 minutes. Laisser tiédir avant de trancher et déguster tiède ou froid, accompagné d'une simple salade verte ou, comme moi le lendemain, d'un jus de tomate.

Bon Appétit!

Biscuits aux trois brisures

J'ai trouvé ces biscuits au Palais Gourmand. Je les ai modifier un peu car il me manquait des ingrédients. Mais la prochaine fois je les ferai tels quels. Ils ont été très apprécié!

INGRÉDIENTS

- 1/2 tasse (125ml) beurre

- 1/2 tasse (125ml) sucre

- 1/4 tasse (50ml) cassonade

- 1 oeuf

- 1/2 c. à thé d'essence de vanille

- 1 1/2 tasse (375ml) de farine

- 1 c. à thé de bicarbonate de soude

- 1/2 c. à thé de sel

- 1/4 tasse (50ml)de brisures de chocolat noir (moi pas mis)

- 1/4 tasse (50ml)de brisures de chocolat blanc (moi pas mis)

- 1/4 tasse (50ml)de brisures de caramel

Préchauffer le four à 350F(180C).Graisser et fariner deux plaques à biscuits. Dans un bol,battre en crème le beurre,le sucre et la cassonade. Ajouter l'oeuf et la vanille, puis battre pour obtenir une pâte lisse. Tamiser ensemble,au-dessus de la pâte la farine,le bicarbonate de soude et le sel. Bien mélanger.

Puis à l'aide d'une cuillère de bois,incorporer délicatement les trois sortes de brisures. Déposer la pâte par cuillérées sur les plaques à biscuits à 2.5cm d'intervalle. Aplatir avec le dos d'une fourchette. Cuire au four de 8 à 10 minutes,ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés. Laisser refroidir sur des grilles.

Salade de couscous aux pois chiches

J'avais un restant de couscous, j'ai donc décidé de me faire une petite salade pour mon lunch du lendemain. Je me suis régalé!

INGRÉDIENTS

- 1 tasse de couscous (moi restant environ 1 tasse avec morceaux de carottes et céleris)

- 1 tasse de bouillon de poulet (pas mis comme mon couscous était cuit)

- 1 poivron rouge

- échalote au goût

- 1 boîte de pois chiche ( moi entre une demi et trois quart)

- 4 c. à soupe d'huile d'olive (moi 2)

- 4 c. à soupe de jus de citron (moi 2)

- 4 gousses d'ail hachés finement (moi 2)

- 2 c. à soupe d'herbes salées du bas du fleuve ( moi 1 c. à thé)

- sel et poivre au goût

MÉTHODE

• Porter le bouillon de poulet à ébullition dans une petite casserole. Retirer du feu, ajouter le couscous, séparer à la fourchette, couvrir et laisser reposer environ 15 minutes.
• Dans un plat mélanger u fouet l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail et les herbes salées.
• Dans un saladier mélanger tous les autres ingrédient y compris le couscous. Ajouter la vinaigrette et ajuster l'assaisonnement.

Source: Je ne sais plus! :P

Cotellettes de porc et pommes de terre à la dijon

Je suis présentement une mordu des recettes à la mijoteuse. Comme c'est réconfortant par ces journées froides d'arriver à la maison avec un repas déjà prêt. J'ai pris cette recette chez Isabelle D. au Palais gourmand.


INGRÉDIENTS


- 6 à 8 côtelettes sans os
- 2 c. à table d’huile
- 1 boîte de 10 once de crème de champignons
- ¼ tasse bouillon de poulet
- ¼ tasse moutarde de Dijon
- ½ c. à thé de thym séché
- 1 gousse d'ail haché
- ¼ c. à thé de poivre
- 6 patates moyennes en tranches fines
- 1 oignon finement haché
- 3 carottes

MÉTHODE

• Faire griller le porc dans l'huile. Égoutter.
• Dans la mijoteuse, mélanger la crème de champignon, bouillon de poulet, moutarde, thym, ail et poivre.Ajouter les patates et l'oignon. Bien mélanger.
• Placer sur le dessus les côtelettes.
• Cuire à low pendant 8-9 heures ou 5 heures à high.

Riz au tofu

Le tofu est un aliment que j'aime cuisiner, il est nutritif et économique. Voici une façon de l'apprêter que nous apprécions à la maison.

INGRÉDIENTS

1 bloc de tofu ferme
riz basmati
piments au choix
brocoli
carottes
céleris
champignons
oignon
sauce soya
sauce VH à l'ail médium pour côte levé

MÉTHODE

• Cuire le riz en suivant les instructions sur l'emballage.
• Couper les légumes en petits morceaux, et faire revenir dans la poêle.
• Couper le tofu en cube et ajouter le aux légumes une fois cuit à votre goût.
• Ajouter de la sauce soya et la sauce VH à votre goût et mijoter quelques minutes.
• Incorporer le riz, bien mélangé.

Poulet à la coriandre et au gingembre

Quel bon poulet! J'ai pris cette recette chez Pixel. Ma photo ne ressemble en rien à la sienne, mais je vous assure qu'on s'est tous régalés! J'ai utilisé un point moins de poulet et la même quantité de marinade, car je suis vraiment de type sauce. Bon appétit!

INGRÉDIENTS

2 gousses d'ail hachées
1 c. à thé de gingembre frais râpé
1/4 tasse de coriandre fraîche hachée ou 4 c. à thé de coriandre moulue
1/4 tasse de menthe fraîche hachée ou 1 c. à thé de menthe séchée (pas mis)
2 oignons verts, hachés finement
1/4 tasse de sauce soya
1/4 tasse d'huile végétale
2 c. à thé de sucre
Poivre
4 demi-poitrines de poulet désossées et sans la peau coupées en deux

MÉTHODE

• Dans un bol, mélanger l'ail, le gingembre, la coriandre, la menthe, les oignons verts, la sauce soya, l'huile et le sucre. Poivrer.
• Ajouter le poulet. Couvrir et réfrigérer plusieurs heures ou toute une nuit.
• Faire cuire le poulet au barbecue à intensité moyenne en badigeonnant de marinade durant la cuisson ou Dans une poêle anti-adhésive vaporisée d'huile en aérosol ou légèrement huilée.(moi dans la poêle) Cuire le poulet environ 5 minutes de chaque côté, à feu moyen, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit, c'est-à-dire absence de coloration rosée au centre. Badigeonner de marinade pendant la cuisson.

Pain de viande sauce chili

J'ai trouvé cette recette chez Tartine. Un petit plat de semaine tout simple, qui a plu beaucoup à tout le monde. La sauce est très bonne, j'adore ce côté sucré salé. La prochaine fois, je doublerai la sauce.

INGRÉDIENTS

Une livre de boeuf haché
1/3 tasse de sauce chili
1/3 tasse de gruau (flocons d'avoine)
1 /4 de tasse d'oignons hachés très finement
1 c. à thé de sel
1/4 c. à thé de poivre
1 oeuf
Une pincée de thym séché¼ de tasse de parmesan râpé
Sauce :
1 c. à table de cassonade
1/2 c. à thé de moutarde sèche
6 c. à table de ketchup

MÉTHODE

• Mélanger tous les ingrédients du pain de viande et déposer dans un moule à pain beurré.
• Mélanger les ingrédients de la sauce et étendre sur le pain de viande.
• Cuire au four à 350 F pendant environ 1 heure.

Gâteau au fromage Rolos

Il faut bien de gâter de temps en temps. Avec ce gâteau décadent je me suis gâter pour au moins les trois prochains mois!:) J'ai pris ce dessert sur le blog vient te faire plaisir. Loin d'être une aussi bonne pâtissière que la propriétaire de ce blog, je peux vous assurer que ce gâteaux était un pure délice. Attention il est pour les becs sucrés uniquement!

INGRÉDIENTS

- 7 carrés de chocolat mi-sucré Baker’s, divisés (moi 6 )

- 1-1/2 tasse (375 ml) de chapelure de biscuits OREO

- 1/4 tasse (60 ml) de beurre fondu

- 3 pqt (250 g chacun) de fromage à la crème PHILADELPHIA en brique, ramolli

- 3/4 (180 ml) tasse de sucre

- 3 œufs

-8 caramels KRAFT hachés (moi ½ tasses de rolos miniatures)

-1 tasse (250 ml) de guimauves miniatures JET-PUFFED

- 1/3 tasse ( 80 ml) de pacanes grillées hachées (moi amandes)

MÉTHODE

• Chauffer le four à 350 °F. Fondre 6 des carrés de chocolat comme indiqué sur l'emballage; mettre de côté. Hacher le carré de chocolat qui reste; mettre de côté. (moi j’ai utiliser 8 rolos coupé en deux) Mélanger la chapelure et le beurre. Presser fermement dans le fond et sur 1 pouce des côtés d'un moule à charnière de 9 pouces.
• 
  Battre le fromage à la crème et le sucre dans un grand bol au batteur électrique à vitesse moyenne, jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ajouter les œufs, un par un, en mélangeant à basse vitesse après chaque addition jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer le chocolat fondu et les caramels hachés (moi rolos miniatures); verser dans la croûte.
• Cuire au four de 45 à 50 min. ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Garnir avec les guimauves, le chocolat haché (rolos) et les pacanes(amandes). Passer sous le gril pour dorer légèrement. Passer un couteau ou une spatule en métal autour de la paroi du moule pour détacher le gâteau; laisser refroidir avant de retirer la paroi du moule. Réfrigérer 3 heures ou jusqu'au lendemain. Conserver les restes de gâteau au fromage au réfrigérateur.

Crevettes sautées au miel, au gingembre et à la sauce soya

Des crevettes!!! C'est tellement bon!!! J'ai trouvé cette recette toute simple chez Les délices de Maya. Elle est délicieuse et parfaite quand vous n'avez pas envie de passer plusieurs minutes à faire la cuisine!!

INGRÉDIENTS

- 24 crevettes crues
- 2 petites échalotes (moi 2 oignons verts)
- 1 c. à soupe de gingembre frais râpé
- 1 gousse d’ail1 c. à soupe de miel liquide
- 1 c. à soupe de sauce soja
- 1 c. à soupe d’huile végétale
- 1 c. à soupe bombée de graines de sésame

MÉTHODE

Si vos crevettes sont congelées, faites-les dégeler. Décortiquez les crevettes, rincez-les sous l’eau froide puis posez-les sur du papier absorbant.

Émincez l’ail et les échalotes.

Mélangez le miel et la sauce soja dans un petit bol.

Faites chauffer l’huile dans un wok sur feu vif. Faites-y revenir l’ail, les échalotes et le gingembre pendant 1 minute. Ajouter les crevettes et faites-les revenir pendant 3 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient roses. Ajouter le mélange miel et sauce soja, remuez afin de bien enrober les crevettes et faire revenir pendant 3 minutes.

Les crevettes doivent être caramélisées.